Asparges broccoli

Asparagus broccoli

DK

EN

Brand: BIOSUND

Type: grøntsag

Farve: grøn

Vanding: vandes jævnligt

Egnet til: udplantning

Lys: sol/halvskygge

 

Varebeskrivelse:

Den slanke, sprøde asparges broccoli er en krydsning mellem den velkendte broccoli og den asiatiske kål pak choy. Aspargesbroccolien er en nem og stabil plante at arbejde med. Den går hurtigt i blomst, hvorefter det første hovedskud bliver skåret af, og så går væksten for alvor i gang. Den lange tynde stængel er både sprød, sød og saftig; den smager forrygende, og alt på planten kan spises. I køkkenet kan det være en fordel at dele stilken i 2, da den ellers skal have længere tid end bladene og blomsterne. Som den almindelige broccoli kan aspargesbroccolien tilberedes på mange forskellige måder: lynstegt, i tærter, på en vegetarpizza, blancheret osv.

Asparges broccoli er en fantastisk spise, og det er en smuk plante at have stående i sin have hele året rundt. Den tåler frost og begynder at vokse igen efter vinter.

Brand: BIOSUND

Type: vegetable

Color: Green

Watering: water regulary

Suitable for: outdoor

Light: sun/partial shade

 

Varebeskrivelse:

The slim, crispy
asparagus broccoli is a cross between the familiar broccoli and the Asian
cabbage pak choy. Asparagus broccoli is an easy and stable plant to work with.
It blooms quickly, after which the first main shoot is cut off, and then the
growth really starts. The long thin stem is crispy, sweet and juicy; it tastes
terrific and everything on the plant can be eaten. Like the regular broccoli,
the asparagus broccoli can be prepared in many different ways: lightly fried in
a stir-fry, in pies, on a vegetarian pizza, blanched, etc. Asparagus broccoli
is a great vegetable and it is a beautiful plant to have standing in the garden
all year round. It tolerates frost and will grow again after the winter.